Schabik jagnięcy bez kości – schabik jagnięcy podobnie jak polędwica jest bardzo delikatną częścią mięsa jagnięcego. Doskonale nadaje się do grillowania i smażenia. Jagnięcina jest jednym z najzdrowszych rodzajów mięs. Mięso jagnięce bogate jest w składniki mineralne takie jak potas, żelazo, sód czy witaminy z grupy B.