Doskonałej jakości wieprzowina


Wysokiej klasy wieprzowina czeka na ciebie w naszej hurtowni mięsa i wędlinNieodłącznym elementem polskiej kuchni i tradycji jest wieprzowina. Istnieje setki przepisów na pyszne potrawy z mięsa wieprzowego. Dlaczego jest ono tak popularne? Otóż nie tylko ma korzystną cenę i walory smakowe, ale również zawartość białka, które jest potrzebne do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju.  Mięso wieprzowe charakteryzuje się barwą bladoróżową do różowoczerwonej, zależnie od wieku zwierzęcia. Jest delikatne, soczyste i przerośnięte tłuszczem. Tkanka mięsna jest drobno-włóknista, lśniąca , lekko wilgotna. Mięso z młodych sztuk jest soczyste i miękkie.


W chwili obecnej w naszym asortymencie znajdziecie Państwo jedynie:
- półtusze wieprzowe,
- tusza z małego prosięcia.

Warto znać podział półtuszy wieprzowej na części zasadnicze:


Podział tuszy wieprzowej - zakład przetwórstwa mięsnego  
Zapraszamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą.