
Tatar, czyli mięsna uczta dla każdego smakosza – jak go poprawnie przyrządzić?
Tatar wołowy, zwany także befsztykiem tatarskim, to jedno z ulubionych dań każdego miłośnika mięsa. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż podstawą tego dania jest
Tatar wołowy, zwany także befsztykiem tatarskim, to jedno z ulubionych dań każdego miłośnika mięsa. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż podstawą tego dania jest
Comber jagnięcy to jedno z najbardziej szlachetnych i delikatnych gatunków mięs, jakie możemy użyć w kuchni. Wyrazisty, mięsny smak i aromat, jaki jest w stanie
Przyrządzając steki trzeba pamiętać w pierwszej kolejności o wyborze odpowiedniego mięsa. Najsmaczniejszy stek będzie z młodego, świeżego gatunku wołowiny. Steki przyrządza się z polędwicy wołowej, rostbefu
W latach 90 to “danie” było sprzedawane z przerobionych przyczep kempingowych stojących obok przystanków. Dziś burgerowenie to jedne z najbardziej obleganych miejsc w wielu miastach.
Półtusza wołowa czyli co przyrządzić z wołowiny? Na pewno znasz najbardziej popularne części półtuszy wołowej jak na przykład karkówka czy żeberka. Trochę mniej osób słyszało